我為群眾辦實(shí)事 | 老撾?yún)^(qū)域開展食堂衛(wèi)生大掃除
作者：文/ 圖：田金鳳
來源：原創(chuàng)
閱讀：923次
分享到：
近日，為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)”的重要指示精神，更有針對(duì)性地開展“愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)”和“我為群眾辦實(shí)事”活動(dòng)，老撾?yún)^(qū)域經(jīng)理部組織干部職工對(duì)后勤區(qū)域開展大掃除活動(dòng)，規(guī)范食品存儲(chǔ)管理，開展餐具清洗消毒，檢查設(shè)備設(shè)施性能，營造溫馨、舒心的就餐環(huán)境，不斷增強(qiáng)全體人員的認(rèn)同感、歸屬感、獲得感，全力以赴推進(jìn)“幸福建投”建設(shè)。
此次大掃除將所有物品清出整理，按照食材的使用日期、商品種類等進(jìn)行分類整理，及時(shí)清理過期商品，并將各種包裝不當(dāng)?shù)氖巢?、調(diào)料等更換外包裝并統(tǒng)一規(guī)整。對(duì)用餐區(qū)域和后廚區(qū)域地面進(jìn)行大范圍的清洗，將所有廚房用具進(jìn)行清洗消殺，重新溫顧食堂所用餐具、灶具的清洗方式，規(guī)定所有清洗消殺必須經(jīng)過“一洗、二涮、三沖、四消毒、五保潔”的流程。對(duì)用餐區(qū)域的物品擺放進(jìn)行重新歸置，達(dá)到整潔舒適、使用方便，并將打餐桌外移，使得員工可以兩側(cè)同時(shí)打餐，節(jié)約打餐時(shí)間。 老撾?yún)^(qū)域經(jīng)理部高度重視職工用餐衛(wèi)生安全，重視食堂消防管理，通過食堂大掃除活動(dòng)，不斷增強(qiáng)區(qū)域職工愛護(hù)環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)，把職工食堂建設(shè)成為幸福之家。
